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Capodanno 2020 alla Bussola Versilia

Main Room:
Evento in Prevendita

Capodanno 2020 in Versilia
Discoteca Bussola Club Versilia


Martedì 31 Dicembre 2019

Capodanno 2020 Bussola Versilia



PROGRAMMA

h21.00 Aperitivo di Benvenuto
h21.30 Cenone di San Silvestro
h23.55 Countdown
h24.01 Start Party


ARTISTICO

Mainroom 
Dj Resident

Special Guest Dj

 


PREVENDITE (su prenotazione)


BUFFET DI SAN SILVESTRO + TAVOLO DISCOTECA (su prenotazione)

Cena a Buffet + Ingresso + Tavolo Discoteca 95€/pp (min. 4 persone)
Cena a Buffet + Ingresso + Tavolo Discoteca (zona prive) 125€/pp (min. 10 persone)

*incluse 2 drink per buffet


MENU’ BUFFET DI SAN SILVESTRO

Cocktail di benvenuto

Acciughe in bianco finger
Insalata di mare e cannellini finger
Gamberetti in salsa rosa finger

Minicotolette di pollo
Verdure in pastella
Crocchette di patate
Focaccione genovese
Salumi misti al vassoio
Ottavi di gorgonzola
Pecorini due stagionature
Ottavi di grana padano e miele

Ravioli di carne al ragù
Penne alla norma

Pane campagnolo Panettone e pandoro Crema pasticcera

Acqua Panna e San Pellegrino;

“Pietragrande” Trentino bianco D.O.C. – 80% uve di Chardonnay e 20% uve di Sauvignon, Incrocio Manzoni e Pinot Bianco;

“Aliotto”Toscana I.G.T. Rosso – 60% uve di Sangiovese e 40% uve di Cabernet, Merlot ed altre uve locali.


CENONE DI SAN SILVESTRO (su Prenotazione o Ticket Online)

Cenone di San Silvestro + Ingresso 120€ + 2€ (d.d.p.) persona


MENU’ CENONE DI SAN SILVESTRO

Aperitivo a buffet
Fluté di “Ferrari Maximum Blanc de Blancs” – 100% uve di chardonnay
Succhi analcolici

La nostra tiepida focaccia con lievito madre farcita con lardo di Colonnata ai profumi mediterranei
Crostino di polenta con fonduta di pecorino stagionato toscano e pepe macinato di Tasmania
Voul au vent con fonduta di parmigiano reggiano e porcini della Garfagnana alla nepitella
Bignè ripieni con spuma di prosciutto cotto al vapore e lamelle di oro nero di Norcia
Olivelle ascolane e le nostre verdure pastellate

Cena con servizio al tavolo
Morbida crema di patate con bocconcini di baccalà croccanti al profumo di timo
Salmone selvaggio dell’Alaska marinato all’aneto e agrumi mediterranei
Risotto Carnaroli all’onda con il pescato locale
Filetto di Branzino al forno con Vernaccia di Oristano e olivelle taggiasche
Pommes nature
Bavarese con coulis di frutti di bosco e mentuccia selvatica

Dalla tradizione;
“Ferrari Maximum Blanc de Blancs” – 100% uve di chardonnay “Ferrari Maximum Demi-Sec” – 100 % uve di chardonnay
tradizionale panettone e pandoro
cotechino nostrano con lenticchie di Castelluccio di Norcia

Acqua Panna e San Pellegrino;
“Pietragrande” Trentino bianco D.O.C. – 80% uve di Chardonnay e 20% uve di Sauvignon, Incrocio Manzoni e Pinot Bianco;
“Teuto” Costa Toscana I.G.T. – 65% uve di Sangiovese, 30% uve di Merlot e 5% uve di Cabernet Sauvignon.


BUFFET DI SAN SILVESTRO (su Prenotazione o Ticket Online)

Cena a Buffet + Ingresso 65€ + 2€ (d.d.p.) persona

*consumazione inclusa


TAVOLO DISCOTECA (su prenotazione)

Tavolo Prive 800€ max 10 persone
Tavolo Superior 70€/persona (min 500€)

ingresso dalle h23.30


INGRESSO DISCOTECA (su Prenotazione o Ticket Online)

Ingresso in Prevendita con Drink 35€ + 2€ (d.d.p.) persona

ingresso dalle h23.30


L’Acquisto del Ticket avviene tramite il portale TicketsSms.it
Discotecheinversilia.it non ha alcuna responsabilità sul servizio di vendita biglietti e pertanto è eslcuso da ogni controversia.

La Direzione si riserva il diritto d’ingresso


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Dettagli

Inizio:
31 Dicembre 2019 @ 20:20
Fine:
1 Gennaio @ 05:00
Categorie Evento:
,
Tag Evento:
, ,

Luogo

Bussola Versilia
Viale Roma 44
Marina di Pietrasanta, Lucca 55045 Italia
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